Kesehatan gigi dan mulut masih menjadi persoalan kesehatan yaang belum banyak diperhatikan masyarakat Indonesia. Data Riset Kesehatan Dasar tahun 2013 menunjukkan bahwa sebanyak 25,9 % penduduk Indonesia masih mempunyai permasalahan gigi dan mulut
Beberapa penyakit gigi seperti gigi berlubang dan perubahan warna gigi timbul terjadi akibat rendahnya kesadaran masyarakat untuk menjaga kebersihan gigi dan mulut. Pertumbuhan mikroba pada rongga mulut memicu demineralisasi pada gigi sehingga enamel gigi terkikis. Proses tersebut membuat gigi menjadi berlubang dan mempengaruhi warna gigi menjadi kurang baik dari segi estetika maupun penampilannya.
Kondisi ini mendorong lima mahasiswa UGM untuk membuat formula yang mengandung senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan mikroba pada rongga mulut. Selain itu juga dapat menjaga kesehatan rongga mulut dan memutihkan gigi. Mereka adalah
Rahayu Widiastuti, Tri Wanudyawati, Faiq Azhari dari FKG dan Thoriq Ziyad serta Akbar Eka Nugraha dari Fakultas Farmasi.
Rahayu mengatakan selama ini sudah banyak produk pasta gigi di pasaran yang mempunyai komposisi untuk mengatasi kesehatan rongga dan mulut. Akan tetapi, belum ada produk yang memiliki komposisi yang berfungsi untuk menghambat atau membunuh mikroba pada rongga mulut, seperti Streptoccous Mutans.
“Untuk itu kami menguji senyawa yang memiliki potensi sebagai alternatif antibakteri dan pemutih gigi pada sediaan pasta gigi,” jelas Rahayu, Rabu (15/6).
Sediaan pasta gigi itu dinamai Dentrifice Zeolite and Strawberry atau disingkat dengan DENZIORRY. Senyawa yang digunakan untuk alternatif anti bakteri adalah polimer kristal dari mineral Alumino silikat yang sering disebut Zeolit yang keberadaannya cukup melimpah.
Dalam pembuatan pemutih gigi, mereka menggunakan asam elagat dan asam malat yang didapat dari ekstraksi stroberi. Asam elagat akan bereaksi menghasilkan radikal bebas H+. Radikal ini dapat mengganggu struktur tidak jenuh pada enamel, menjadi struktur jenuh pada enamel, sehingga dihasilkan warna yang lebih terang. Selain itu juga pH asam yang terdapat pada buah stroberi sebesar 3-4 menjadi salah satu faktor kuat dalam memutihkan gigi dikarenakan sifat asam dapat mengikis permukaan enamel gigi.
“Cu-Zeolite dan ekstrak stroberi inilah yang digunakan sebagai formula zat aktif untuk membuat sediaan pasta gigi DENZIORRY,” jelasnya.(Humas UGM/Ika)