Dosen Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Musi Rawas, Wasir Ibrahim, S.Pt., M.Si berhasil meraih gelar doktor di Fakultas Peternakan UGM. Gelar doktor diperoleh Wasir setelah menjalani ujian pada hari Jumat (19/9) dengan mempertahankan desertasi berjudul Kajian Biosintesis Nanopartikel Zink (ZnNPs-Fitobiotik) Menggunakan Esktrak Daun Mimba ((Azadirachta indica) Sebagai Feed Additive Dalam Air Minum Ayam Broiler.
Wasir Ibrahim atau biasa disapa Baim dalam ujiannya menjelaskan pemanfaatan zink nanopartikel (ZnNPs), khususnya yang disintesis melalui metode biosintetik menggunakan fitobiotik seperti daun mimba, menunjukkan dampak positif dalam produksi ayam broiler. Selain itu, ZnNPs memiliki aktivitas antibakteri yang kuat terhadap patogen seperti Salmonella typhimurium dan Escherichia coli melalui mekanisme bakterisida, yakni dengan merusak protein permukaan sel bakteri dan meningkatkan permeabilitas membran.“Dengan luas permukaan yang besar, nanopartikel mampu berinteraksi secara lebih intensif dengan mikroorganisme, menjadikannya alternatif efektif sebagai pengganti antibiotik dalam industri peternakan modern,”paparnya dihadapan tim penguji.
Berdasarkan hasil analisis kualitatif yang dilakukan Baim estrak mimba mengandung flavonoid 2,86 mg QE/g dan total fenol 9,19 mg GAE/g serta senyawa lain seperti steroid, saponin, alkaloid, dan terpenoid. Berdasarkan analisis FTIR, spektrum yang dihasilkan menunjukkan adanya gugus fungsi dengan intensitas yang tinggi. 
Hadir sebagai penguji Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA., IPU., ASEAN Eng., Ir. Muhlisin, S, Pt., M.Agri., Ph.D., IPP, Dr. rer. nat. Ronny Martien, M.Si., Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., Ir. Rusman, M.P., Ph.D, IPM., dan Prof. Dr. Ir. Nurhayati, M.Sc.agr, Dekan Fakultas Peternakan Universitas Jambi.
Prof. Dr. Ir. Nurhayati, M.Sc.agr., selaku Dekan Fakultas Peternakan Universitas Jambi yang hadir sebagai salah satu penguji mengaku bersyukur karena berkesempatan bisa melakukan kerjasama antara Universitas Jambi dengan Fakultas Peternakan UGM. Ia selaku penguji eksternal bersempatan melakukan penandatanganan naskah nota kesepahaman bersama dengan Dekan Fakultas Peternakan UGM, Prof. Budi Guntoro dalam bidang Tridharma Perguruan Tinggi.
Reportase : Satria/ Humas Fakultas Peternakan UGM
Penulis : Agung Nugroho
Foto: Margiyono