• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Kabar UGM
  • Suara Bulaksumur
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Kuliah Kerja Nyata
  • Bila 'Katini-Kartini' Ikut Lomba Membuat Kue dan Merangkai Sayur

Bila 'Katini-Kartini' Ikut Lomba Membuat Kue dan Merangkai Sayur

  • 21 April 2008, 16:03 WIB
  • Oleh: Humas UGM
  • 3855

Yogya, KU

Berbagai macam cara untuk memperingati Hari Kartini, bila sebagian pelajar memperingatinya dengan ikut upacara resmi di sekolahnya, maka berbeda dengan apa yang dilakukan ibu-ibu yang tergabung dalam tim penggerak PKK Kelurahan Purbayan, Kecamatan Kota Gede. Bersama mahasiswa KKN UGM 2008 unit Purbayan, mereka menyelenggarakan lomba membuat kue dan lomba merangkai sayur yang diperuntukan khusu bagi ibu-ibu rumah tangga.

Menurut ketua tim penggerak PKK Kelurahan Purbayan, Ismiatun (41), kegiatan lomba membuat kue dan lomba merangkai sayur ini, selain untuk mengenang perjuangan RA Kartini dalam menanamkan tonggak emansipasi wanita di Indonmesia, kegiatan ini juga dimaksudkan untuk mengaktifkan kembali kegiatan tahunan ibu-ibu PKK yang sempat mengalami stagnan (mandeg) pasca gempa bumi yang terjadi dua tahun silam.

“Pasca gempa, kegiatan PKK mengalami kevakuman selama kurang lebih dua tahun lamanya, persis tidak ada kegiatan yang menggerakan kebersamaan ibu-ibu di sisni, ” kata Ismiatun di sela-sela pelaksanaan loma, Minggu (20/4) di halaman kantor kelurahan Purbayan.

Dijelaskan Ismiatun, sebagai sarana aktualisasi diri dalam mengembangkan potensi ibu-ibu binaan TP PKK dalam bidang tata boga, kegiatan ini diharapkan juga sebagai alternatif hiburan untuk warga kelurahan Purbayan kecamatan Kotagede dan sekitarnya.

“Kita berharap ibu-ibu yang kebanyakan berprofesi sebagai guru ini mempu menunjukkan kepiawaian mereka dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang nikmat serta bisa berkreasi dalam merangkai sayur,” jelas isteri Sudarmadji, kepala kelurahan Purbayan.

Ibarat gayung bersambut, kegiatan ini mendapat sambutan hangat dari ibu-ibu di kelurahan Purbayan. Sedikitnya, 72 peserta yang berasal dari 14 RW dan 58 RT mengikuti lomba ini. Masing-masing RT dan RW yang diwakili tiga orang ibu-ibu ini, masing-masing menyajikan berbagai hasil kreasi mereka dalam merangkai bahan-bahan untuk sayur lodeh. Tidak heran, hasil kreasi mereka dibilang sangat lucu dan cukup menarik perhatian para juri.

Aneka sayur mayur yang seyogyanya untuk bahan sayur lodeh, bisa dirangkai sedemikian rupa menyerupai bentuk berbagai macam rupa. Sebut saja salah satu diantaranya, ada yang merangkai menjadi seekor bebek dengan mocong dibentuk dari wortel, lehernya dari lobak, sedangkan sayap dan badannya dibentuk dari sayur sawi.

Safrianu Haqqu, ketua panitia sekaligus koordinator KKN PPM UGM mengungkapkan bahwa dalam lomba merangkai sayur, setiap peserta diharuskan menggunakan bahan seharga Rp 5000. Sedangkan dalam lomba membuat kue diharuskan menggunakan bahan sekitar Rp 10000.

“Kita ingin, dengan keahliannya dalam membuat kue, tidak hanya untuk dikonsumsi buat keperluan keluarga sendiri, namun mereka bisa mengembangkannya dalam bentuk usaha yang lebih besar lagi dalam bentuk usaha kecil dan menengah,” tandasnya.

Salah satu peserta, Ibu Wiwik (41), dalam lomba tersebut menyajikan kue puding marmer sebagai kue hasil kreasinya. Bahkan diakui wiwik, kue buatannya ini sudah setahun digeluti dalam bisnis. Meski terbilang masih kecil, namun setiap hari dirinya mampu menjual 350 potong kue puding marmer yang dipasarkan ke berbagai tempat beberapa diantaranya ke pasar tradisional, rumah sakit Bethesda dan Panti Rapih.

“Setiap hari dengan membawa sepeda motor, saya titipkan 100 kue ini ke pasar, 100 potong untuk dirumah sakit Panti rapih dan 100 potong kue di rumah sakit Bethesda,” ungkapnya

Menurut Ibu dua anak kembar ini, kue puding buatannya memiliki ciri khas tersendiri dengan bentuk yang sedikit menyerupai marmer dan sangat cocok untuk dikonsumsi oleh balita, ibu hamil dan manula. Diakui Wiwik, keahlian membuat kue puding marmer ini, di dapat setelah diajar oleh neneknya.

Pemenang lomba membuat kue: Juara I Kue Puding beras dari RT19/RW5, Juara II Kue Sus Potong dari RT15/RW4, Juara III Kue Kroket ayam dari RT3/RW1

H-I. Sedangkan pemenang lomba merangkai sayur; Juara I RW6, Juara II RW13, Juara III RW10 (Humas UGM/Gustri Grehenson)

Berita Terkait

  • Gelorakan Semangat Kartini Dalam Membangun Negeri

    Friday,26 April 2019 - 16:41
  • Fakultas Biologi UGM Memperingati Hari Kartini

    Monday,23 April 2018 - 15:28
  • DWP UGM Gelar Lomba Merangkai Jajanan Pasar

    Monday,18 December 2017 - 10:41
  • Sivitas Akademika Biologi Gelar Peringatan Hari Kartini

    Friday,21 April 2017 - 15:35
  • Satmenwa UGM Gelar Upacara Hari Kartini

    Monday,23 April 2018 - 13:26

Rilis Berita

  • UGM Jamin Tidak Ada Mahasiswa Berhenti Kuliah Karena Persoalan Biaya 09 February 2023
    Universitas Gadjah Mada berkomitmen mendukung para mahasiswa untuk dapat menjalani perkuliahan hi
    Satria
  • Pukat UGM Sesalkan Kemunduran Pemberantasan Korupsi di Indonesia 08 February 2023
    Peneliti Pusat Kajian AntiKorupsi (Pukat) Fakultas Hukum Universitas Gadjah Mada, Yuris Rezha Kur
    Gusti
  • Belajar dari Gempa Turki, Masyarakat Perlu Memiliki Rencana Evakuasi Mandiri 07 February 2023
    Bencana gempa bumi dengan magnitudo 7,8 melanda Turki dan Suriah pada hari Selasa (6/2) kemarin.
    Gusti
  • Aplikasi Layanan Ramah Disabilitas Buatan Mahasiswa Difabel UGM Raih Perak di IPITEX Bangkok 07 February 2023
    Aplikasi layanan ramah disabilitas buatan mahasiswa penyandang disabilitas daksa dari Departemen
    Ika
  • SPs UGM Lakukan Pengabdian di KHDTK Getas Blora 07 February 2023
    Sekolah Pascasarjana UGM (SPs) mengadakan serangkaian kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Belu
    Agung

Agenda

  • 02Jul Dies Natalis MM UGM...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2023 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual