• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Guyub
  • Kabar UGM
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Inovasi Teknologi
  • Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Mastitis pada Sapi Perah

Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Mastitis pada Sapi Perah

  • 09 Juni 2016, 08:27 WIB
  • Oleh: Ika
  • 5481
  • PDF Version
ilustrasi kakao (foto: ditjenbun.pertanian.go.id)
ilustrasi kakao (foto: ditjenbun.pertanian.go.id)
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah
ilustrasi kakao (foto: ditjenbun.pertanian.go.id)
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah
Limbah Kulit Kakao Berkhasiat Cegah Masitis pada Sapi Perah

Empat mahasiswa Fakultas Peternakan UGM mengembangkan sebuah formula yang bermanfaat untuk mencegah timbulnya peradangan kelenjar mamame (ambing) atau yang dikenal sebagai mastitis pada sapi perah. Mereka memanfaatkan limbah kulit kakao sebagai bahan antiseptik untuk mencegah mastitis.

Adalah Etis Etika cahyani, Amelia Rahmawati S, Elyda Febriana, serta Denies Chrispatra Ningtyas yang mengembangkan spray antiseptik dari limbah kulit kakao (Sakao).

Denies mengatakan dalam kulit kakao tersebut mengandung senyawa aktif flavonoid atau tanin terpolimerisasi. Senyawa-senyawa bioaktif tersebut diketahui memiliki sifat antibakteri dan antiradang.

"Kandungan senyawa tersebut memberikan peluang untuk dijadikan produk yang berguna dalam pencegahan mastitis pada ternak perah khususnya sapi perah," urainya, Rabu (8/6) di Fakultas Peternakan UGM.

Mastitis pada sapi perah akan mengakibatkan kerugian yang cukup besar bagi peternak. Pasalnya, penyakit ini akan menyebabkan penurunan produksi, kualitas, dan penyingkiran susu.

“Sapi yang sudah kena mastitis, apalagi klinis susah untuk disembuhkan. Biasanya susu sudah tidak bisa keluar lagi dan ambing menjadi mati sehingga sangat merugikan peternak,” paparnya.

Tidak hanya itu, biaya perawatan dan pengobatan yang muncul akibat mastitis ini juga cukup tinggi. Selain itu, pengafkiran ternak akan berlangsung lebih awal.

Oleh karena itu, mereka berusaha melakukan penelitian untuk membuktikan kandungan senyawa dari kulit kakao apakah efektif untuk mencegah timbulnya mastitis pada sapi perah. Sebelumnya, mereka mengolah limbah kulit kakao hingga berwujud spray dengan metode maserasi. Selanjutnya, dilakukan uji aktivitas pertumbuhan bakteri dengan mengaplikasikan spray kakao di dalamnya.

“Hasilnya menunjukkan spray dari limbah kulit kakao ini dapat secara efektif mencegah timbulnya mastitis pada sapi perah,” tambah Etis.

Mereka berharap dengan adanya peneiltian ini nantinya dapat memberikan informasi ilmiah kepada masyarakat, khususnya peternak terkait alternatif pencegahan mastitis pada sapi perah. Namun demikian, penelitian ini masih perlu dikembangkan lebih lanjut. Kedepan masih dibutuhkan sejumlah penelitian lanjutan untuk mengetahui efektivitasnya secara langsung pada sapi perah. (Humas UGM/Ika)

Berita Terkait

  • Lebih 50% Sapi Perah Korban Merapi Terkena Mastitis

    Wednesday,01 December 2010 - 16:01
  • Tingkatkan Produksi Susu Dalam Negeri, Dosen FKH UGM Kembangkan Vaksin Mastitis

    Wednesday,05 August 2015 - 7:57
  • Pemetaan Penyakit Ternak Lereng Merapi

    Tuesday,04 December 2012 - 17:10
  • Mahasiswa UGM Olah Limbah Kakao Menjadi Nata De Cocoa

    Monday,02 May 2016 - 17:45
  • Alga Hijau Potensial Jadi Obat Mastitis Sapi Perah

    Friday,13 July 2018 - 11:10

Rilis Berita

  • Pembangunan Gelanggang Inovasi dan Kreativitas UGM Segera Dimulai 24 May 2022
    Universitas Gadjah Mada akan segera memulai pembangunan gedung Gelanggang Inovasi dan Kreativitas
    Gloria
  • Pakar UGM Bicara Soal Banjir Rob Semarang 24 May 2022
    Peristiwa banjir rob besar terjadi di kawasan Pelabuhan Tanjung Emas Semarang setelah penahan air
    Agung
  • FMIPA UGM dan Pertamina Hulu Energi Buat Alat Untuk Meningkatkan Cadangan Produksi Minyak dan Gas Bumi 24 May 2022
    Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) UGM melakukan serah terima kontrak kerja sa
    Gusti
  • UGM dan Bank OCBC NISP Teken Kerja Sama Pemanfaatan Layanan Perbankan Syariah 24 May 2022
    Universitas Gadjah Mada dan PT Bank OCBC NISP Tbk. menginisiasi kerja sama pemanfaatan layanan ja
    Gloria
  • Kalla Group Sapa Mahasiswa UGM 23 May 2022
    Perusahaan nasional Kalla Group menyapa mahasiswa UGM. Dalam kegiatan bertajuk Kalla Goes to Camp
    Agung

Info

  • Streaming Studium Generale MKWU Fakultas Filsafat Universitas Gadjah Mada
    05 November 2019
  • Streaming Wisuda Diploma dan Sarjana UGM Periode Agustus 2019
    21 August 2019
  • Video Streaming Penutupan PPSMB 2019 Universitas Gadjah Mada
    09 August 2019
  • Streaming Sosialisasi Penelitian Desentralisasi, Kompetitif Nasional, dan Penugasan Tahun 2020
    01 August 2019
  • Streaming wisuda Pascasarjana UGM Periode Juli 2019
    24 July 2019

Agenda

  • 30May International Academic Conference on Tourism (INTACT) 2022 ...
  • 21Jul The International Conference on Sustainable Environment, Agriculture, and Tourism (ICOSEAT)...
  • 07Sep The 8th International Conference on Science and Technology (ICST 2022)...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2022 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual