• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Guyub
  • Kabar UGM
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Liputan/Berita
  • Pengukuhan Guru Besar Prof Sutardi: Produk Pertanian Transgenik Belum Diyakini Aman

Pengukuhan Guru Besar Prof Sutardi: Produk Pertanian Transgenik Belum Diyakini Aman

  • 25 April 2007, 08:54 WIB
  • Oleh: Humas UGM
  • 4175
  • PDF Version

Secara empiris penerapan Ipteks sektor pertanian telah memberikan keberhasilan di beberapa negara maju, seperti Amerika Serikat, negara-negara Eropa Barat, Kanada, Australia, Jepang dan Korea Selatan. Oleh karena itu, pembangunan agroindustri di Indonesia semestinya disusun atas dasar keyakinan bahwa pertanian dengan segala keunggulan komparatifnya dan penerapan Ipteks yang tepat, yaitu sebagai pengisi keunggulan kompetitif dapat menjadi salah satu unggulan yang dapat meningkatkan nilai tambah sektor pertanian, kesempatan kerja, mutu dan ekspor produk pangan dan hasil pertanian olahan.

Demikian disampaikan Prof Dr Ir Sutardi MApp Sc saat mengucap pidato pengukuhan sebagai Guru Besar pada Fakultas Teknologi Pertanian UGM, hari Selasa, (24/4), di ruang Balai Senat UGM. Dirinya menyampaikan orasi berjudul “Pembangunan Agroindustri Hilir Hasil Pertanian Dalam Perspektif Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah”.

“Secara menyeluruh, ini merupakan wujud transformasi struktur ekonomi Indonesia, yaitu dari on-farm agribusiness menuju off-farm agribusiness,” ungkap pria kelahiran Wonogiri 3 Nopember 1948 ini.

Kata Prof Sutardi, percepatan dan penerapan inovasi teknologi khususnya kemajuan “bioteknologi”, dengan contoh teknologi modern rekayasa genetik dibidang pertanian, seperti Genetically Modified Organism (GMO), Living Modified Organism (LMO), Genetically Modified Crops (GMC) dan Genetically Engineered Crops (GEC), telah mengundang pro dan kontra di tengah masyarakat dunia. Pro dan kontra, baik yang terjadi di negara dimana bioteknologi dikembangkan maupun di negara-negara pengguna produk bioteknologi. Bahwa tujuan utama pengembangan bioteknologi pertanian adalah untuk mengatasi kelangkaan pangan bagi penduduk dunia yang begitu cepat pertumbuhannya.

Pertumbuhan yang cepat, menurut Prof Sutardi, dikhawatirkan tidak dapat diimbangi daya dukung produk pangan. Sementara, di sisi lain dengan penerapan bioteknologi pertanian akan berdampak buruk bagi kesehatan masyarakat, karena produk pertanian transgenik belum diyakini aman.

“Sebagai contoh, di masyarakat kita yang tidak berkeinginan minum susu sapi , karena dengan alasan harga yang relatif mahal sehingga tidak terjangkau. Namun berbeda dengan masyarakat Florida, AS. Mereka enggan minum susu karena takut terkena kanker. Sebab menurut mereka susu sapi yang dihasilkan dari ternak sapi hasil rekayasa genetik ternyata terkontaminasi ‘nanah’ dan mengandung berbagai hormon lain yang diduga menyebabkan kanker. Inilah salah satu ilustrasi, bahwa betapapun hebatnya kemajuan bioteknologi ternyata dapat memicu dampak negatif yang mengerikan bagi kehidupan manusia,” tukas suami Sri Haryadiningsih SPd, ayah tiga putra ini. (Humas UGM)

Berita Terkait

  • Perlunya Manajemen Untuk Pengelolaan Pestisida

    Wednesday,27 December 2006 - 12:09
  • Prihatin dengan Naiknya Harga Susu, Pakar UGM menawarkan Susu Jagung sebagai Pengganti

    Monday,09 July 2007 - 11:37
  • SUAMI ISTRI UCAPKAN PIDATO PENGUKUHAN SEBAGAI GURU BESAR

    Monday,15 August 2005 - 13:33
  • Pengukuhan Prof Nursamsi: Peluang dan Tantangan Produk Pertanian di Era Global

    Wednesday,09 January 2008 - 11:50
  • Guru Besar Fakultas Pertanian UGM Prof. Erni Martani Meninggal Dunia

    Tuesday,12 February 2019 - 16:09

Rilis Berita

  • UGM Gelar Sosialisasi MSIB Batch 3 30 June 2022
    Magang dan Studi Independen Bersertifikat (MSIB) Batch 3 telah dibuka. Untuk mendukung program te
    Satria
  • Bupati Kulon Progo Kunjungi Field Research Center UGM di Kulon Progo 30 June 2022
    Bupati Kulon Progo beserta jajaran mengunjungi Field Research Center (FRC) UGM di Kulon Progo, Ra
    Satria
  • Perubahan Perilaku Masyarakat Kunci Utama Pengendalian Penyakit Tular-Vektor 30 June 2022
    Peningkatan laju urbanisasi dan pesatnya globalisasi, termasuk perjalanan dan perdag
    Ika
  • Guru Besar Farmasi UGM Jelaskan Penggunaan Ganja Untuk Medis 30 June 2022
    Ganja medis ramai diperbincangan dalam beberapa waktu terakhir setelah viralnya serorang ibu deng
    Ika
  • Pustral UGM Selenggarakan Webinar Transisi Menuju Circular Economy 30 June 2022
    Supply chain atau rantai pasok merupakan jaringan antara perusahaan dan pemasoknya untuk
    Agung

Info

  • Streaming Studium Generale MKWU Fakultas Filsafat Universitas Gadjah Mada
    05 November 2019
  • Streaming Wisuda Diploma dan Sarjana UGM Periode Agustus 2019
    21 August 2019
  • Video Streaming Penutupan PPSMB 2019 Universitas Gadjah Mada
    09 August 2019
  • Streaming Sosialisasi Penelitian Desentralisasi, Kompetitif Nasional, dan Penugasan Tahun 2020
    01 August 2019
  • Streaming wisuda Pascasarjana UGM Periode Juli 2019
    24 July 2019

Agenda

  • 21Jul The International Conference on Sustainable Environment, Agriculture, and Tourism (ICOSEAT)...
  • 07Sep The 8th International Conference on Science and Technology (ICST 2022)...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2022 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual