• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Kabar UGM
  • Suara Bulaksumur
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Liputan/Berita
  • Gebyar Mie Bakso Aman FTP UGM

Gebyar Mie Bakso Aman FTP UGM

  • 01 Oktober 2017, 11:51 WIB
  • Oleh: Satria
  • 2849
Gebyar Mie Bakso Aman FTP UGM

Untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pangan yang aman, Alumni Fakultas Teknologi Pertanian UGM membentuk kelompok Gerakan Pangan Aman (GPA) Kagama FTP. Kelompok tersebut diharapkan mampu berperan dalam meningkatkan kesadaran pangan aman melalui edukasi bagi konsumen dan produsen. Sebagai langkah awal, GPA Kagama Teknologi Pertanian mengadakan sebuah aksi perdana bernama “Gebyar Mie Bakso Aman” pada Rabu (27/9) lalu di auditorium FTP UGM.

Aksi tersebut diawali dengan melakukan sebuah survei pada pedagang dan atau pembuat bakso di sekitar kampus UGM. Sebanyak 150 pedagang mie bakso yang dipilih secara acak dijadikan sampel untuk melakukan uji keamanan pangan. Menurut Ketua Panitia, Dr. Saiful Rochdiyanto, uji tersebut dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan bahan berbahaya yang kemungkinan ada dalam produk bakso. Uji keamanan pangan dilakukan oleh Tim GPA Kagama FTP, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), dan  Dinas Pertanian DIY di Laboratorium FTP

“Hasil dari uji yang dilakukan menunjukkan bahwa dari 150 sampel pedagang bakso yang diuji dinyatakan bebas dari kandungan bahan berbahaya seperti boraks, formalin, dan pewarna sintesis,”kata Saiful.

Pedagang bakso yang menjadi sampel uji mendapatkan stiker bertuliskan “Produk Pangan Aman” dari GPA Kagama FTP, BPOM, Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan serta instansi pemerintah daerah. Stiker tersebut akan dipasang di tempat berjualan masing-masing pedagang bakso yang dijadikan sampel uji sebagai jaminan bahwa produk yang mereka jual merupakan produk aman bagi kesehatan.

Pada acara Gebyar Mie Bakso Aman, hadir pedagang mie bakso dari seluruh kabupaten dan kota di DIY. Para pedagang mendapat pelatihan tentang cara pengolahan pangan olahan yang baik dari BBPOM DIY, Dinas Kesehatan DIY, Dinas Pertanian DIY, dan BKKP DIY. Pelatihan tersebut bertujuan untuk mempraktikkan cara pengolahan yang baik dan menjadikan produk mie bakso yang aman kepada para pedagang mie bakso. Pada akhir acara, seluruh peserta pelatihan melakukan deklarasi tentang kesediaannya memproduksi mie bakso yang aman. (Humas UGM/Catur)

 

 

 

 

Berita Terkait

  • Kantin UGM dan Warung Sekitar Bebas Cemaran Daging Babi

    Tuesday,17 January 2023 - 14:45
  • Cegah Pencemaran Daging Babi, Pusat Unggulan Ipteks UGM dan LPPT UGM Siap Uji Sampel

    Monday,09 January 2023 - 17:10
  • Gebyar Pemuda Indonesia BEM KM Fakultas Geografi UGM 2013

    Thursday,21 November 2013 - 15:16
  • Gebyar Ramadan Mardliyyah UGM

    Saturday,09 May 2020 - 10:36
  • 1000 Anggota Paduan Suara se-DIY Semarakkan Aubade di UGM

    Monday,25 August 2008 - 10:09

Rilis Berita

  • Terancam Punah, Yayasan KEHATI, OIC, dan The Body Shop Gelar Roadshow Peduli Orangutan di UGM 26 March 2023
    Awal bulan Novermber 2017 lalu, peneliti menemukan spesies baru orangutan di Sumatera U
    Satria
  • Penulis UGM Raih Gelar Penulis Terproduktif Kedua Versi The Conversation 25 March 2023
    Penulis The Conversation Universitas Gadjah Mada berhasil mendapatkan predikat penulis
    Satria
  • Mengenali Dampak Penggunaan Obat Pada Kulit 24 March 2023
    Meningkatnya penggunaan obat-obatan, baik karena pengobatan sendiri (self-medication), polifarmas
    Ika
  • Tim Magister Kenotariatan FH UGM Juara 2 PNF 2023 24 March 2023
    Tim Magister Kenotariatan Fakultas Hukum Universitas Gadjah Mada memperoleh juara 2 pada Padjadja
    Agung
  • Fenomena Cuaca Ekstrem di Indonesia Cenderung Meningkat 24 March 2023
    Dosen Laboratorium Hidrologi dan Klimatologi Lingkungan, Fakultas Geografi UGM, Dr. Andung Bayu S
    Gusti

Agenda

  • 02Jul Dies Natalis MM UGM...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2023 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual