• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Kabar UGM
  • Suara Bulaksumur
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Liputan/Berita
  • Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS

Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS

  • 08 Agustus 2018, 15:26 WIB
  • Oleh: Satria
  • 3622
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS
Mahasiswa KKN UGM Masbagik Timur-CaRED Luncurkan GERMAS

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) UGM bersama tim CaRED mengadakan Peluncuran Beras Analog, Minggu (5/8) lalu. Acara itu termasuk dalam rangkaian perayaan Kemerdekaan RI ke-73 di Masbagik. Selain peluncuran tadi, terdapat pula kegiatan lomba dan penyuluhan dengan tema “Sehat dengan Beras Analog”.

Salma Al Ghiffary, ketua panitia acara, menyatakan kegiatan ini diadakan untuk mengangkat kembali kesadaran pemerintah maupun masyarakat akan pentingnya kesejahteraan petani, khususnya di wilayah Nusa Tenggara Barat. Hal itu karena beras analog ini merupakan alternatif pangan dengan indeks glikemik rendah.

“Beras ini bisa dipasarkan untuk menyembuhkan penderita diabetes juga,”kata Ghiffary dalam keterangannya, Rabu (8/8).

CaRED sendiri merupakan proyek kerja sama antara pemerintah Selandia Baru, UGM, bersama Universitas Mataram dan Pemda Lombok Timur. Kerja sama itu meliputi bidang pemberdayaan ekonomi kecil dan menengah, lingkungan hidup, krisis kemanusiaan, resolusi konflik hingga manajemen kebencanaan dan energi terbarukan.

Dalam peluncuran beras analog ini, CaRED menggandeng manajemen UD Kaya Rasa di Desa Masbagik Timur. Beras analog produksi UD Kaya Rasa ini menggunakan formula UGM dan UNRAM. Namun, bahan pembuatannya menggunakan produk pertanian lokal Lombok Timur, yaitu kacang lebui, jagung, singkong mocaf dan rumput laut. Dengan demikian, beras analog ini tidak hanya unggul secara rasa, tetapi kandungan mikronutrien dari kacang lebui dan antosianin, zink dan kalsium dari rumput laut juga bermanfaat bagi kesehatan.

Ghiffary mengatakan peluncuran beras analog ini mengundang seluruh warga Desa Masbagik Timur. Selain itu, jajaran Pemda Lombok Timur juga diundang, antara lain H. Muhidin, Perwakilan Dinas Ketahanan Pangan; Ir. Zulkifli, MMA., Perwakilan Dinas Pertanian Lombok Timur; Muhamad Farhi, S.E.Sy, Camat Masbagik; para kepala desa di kecamatan Masbagik; Dr. Muktasam, Perwakilan Tim CaRED; serta perwakilan puskesmas Masbagik dan Masbagik Baru.

Dalam sambutannya, Dr. Muktasam dari CaRED menyampaikan harapannya tentang kegiatan pengolahan pangan skala kecil dalam memproduksi beras analog fungsional ini. “Semoga dapat memberikan perbaikan penghidupan petani di sekitar wilayah Lombok Timur pada khususnya dan di propinsi Nusa Tenggara Barat,” harapnya. (Humas UGM/Hakam;foto: tim KKN Masbagik)

Berita Terkait

  • UGM Dorong Pengembangan Produksi Beras Analog Fungsional di Lombok Timur

    Tuesday,15 October 2019 - 10:13
  • Putaran Ketiga Dana Hibah CaRED Programme Kembali Dibuka

    Tuesday,06 October 2015 - 13:31
  • Dana Hibah CaRED Programme Kembali Dibuka

    Wednesday,13 January 2016 - 15:29
  • UGM Terjunkan Tim DERU ke Lombok

    Monday,30 July 2018 - 15:50
  • Kerja Sama UGM-Selandia Baru Dukung Pembangunan Indonesia Timur

    Thursday,13 February 2020 - 15:42

Rilis Berita

  • UGM Terima Kunjungan Menteri Negara Qatar Bahas Peluang Kerja Sama 07 June 2023
    UGM menerima kunjungan delegasi dari negara Qatar yang dipimpin oleh Menteri Negara, Hamad bin Ab
    Ika
  • Fakultas Filsafat UGM Inisiasi Gerakan Sekolah Lansia di Bantul 07 June 2023
    Persentase jumlah lansia di Kabupat
    Gusti
  • Inisasi Konsorsium Riset Kopi, UGM Terima Kunjungan Tim Riset Kopi University of California 06 June 2023
    UGM menerima kunjungan tim riset kopi dari University of California-Davis, Selasa (6/6)
    Ika
  • Arie Sujito: Jadikan KKN Sebagai Panggilan Jiwa 06 June 2023
    Wakil Rektor Bidang  Kemahasiswaan, Pengabdian Masyarakat dan Alumni, Universitas GAdja
    Gusti
  • Guru Besar Baru UGM Ratna Susandarini Angkat Pentingnya Revitalisasi Taksonomi 06 June 2023
    Krisis biodiversitas akibat kerusakan habitat, alih fungsi lahan, dan eksploitasi
    Gloria

Agenda

  • 02Jul Dies Natalis MM UGM...
  • 06Sep The 5th International Conference on Bioinformatics, Biotechnology, and Biomedical Engineering (BioMIC) 2023...
  • 02Oct Conference of Critical Island Studies...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2023 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual