• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Kabar UGM
  • Suara Bulaksumur
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Liputan/Berita
  • Fapet UGM Pecahkan Rekor MURI Makan Sate Klathak Kategori Tusuk Terbanyak

Fapet UGM Pecahkan Rekor MURI Makan Sate Klathak Kategori Tusuk Terbanyak

  • 11 November 2019, 10:37 WIB
  • Oleh: Satria
  • 2616
Fapet UGM Pecahkan Rekor MURI Makan Sate Klathak Kategori Tusuk Terbanyak

Fakultas Peternakan UGM berhasil memecahkan rekor MURI untuk sajian Sate Klathak terbanyak yakni 10.011 tusuk sate yang dikonsumsi oleh 1.969 orang pada Minggu (10/11). Rekor ini juga telah dicatat MURI sebagai rekor dunia. Pemecahan rekor ini termasuk rangkaian kegiatan untuk memeriahkan ulang tahun emas ke-50 Fapet UGM atau Lustrum X.

Jumlah dari pemecahan rekor muri tadi yakni dari jumlah sate yang disajikan serta peserta yang terlibat sengaja ditentukan sedemikian rupa. Hal itu agar angka tersebut sengaja dibuat untuk merepresentasikan tanggal lahir dari Fapet UGM yakni 10 November 1969.

Dekan Fapet UGM, Prof. Dr. Ir. Ali Agus, DAA., DEA., IPU., ASEAN. Eng., menyampaikan bahwa pemilihan Sate Klathak sebagai sajian yang dipecahkan rekornya didasarkan atas keunikannya. Keunikan tersebut, menurutnya, terletak pada fakta bahwa Sate Klathak merupakan kuliner identik dengan Jogja selain Bakpia dan Gudeg.

Tidak hanya itu, Agus menerangkan bahwa sate ini juga terbilang sehat dan menyehatkan. Hal itu karena dalam penyajiannya lemak dari kambing atau domba yang dipakai sebagai bahan utama sate ini dihilangkan sehingga kandungannya benar daging murni.

“Oleh karena itu, kami bekerja sama dengan Perserikatan Peternak Kambing dan Domba Yogyakarta (PPKDY), melalui acara ini, ingin memperkenalkan Sate Klathak sebagai kuliner khas Jogja tadi kepada masyarakat Indonesia, bahkan dunia, ” paparnya.

Dengan semakin dikenalnya Sate Klathak, Agus menyebut bahwa hal itu akan membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat Jogja. “Dampak positif akan dirasakan dalam bidang pariwisata serta ekonomi. Semakin dikenalnya sate ini berarti semakin banyak konsumsinya pula. Hal itu berarti pula meningkatnya usaha di bidang peternakan kambing dan domba sebagai bahan dasarnya. Peningkatan akan terjadi pula bagi mata rantai bisnis turunannya,” paparnya.

Selain itu, Agus juga menyebut dari sisi kesehatan juga akan semakin meningkat dengan semakin banyaknya konsumsi Sate Klathak. Kandungan Sate Klathak daging murni akan membantu peningkatan konsumsi protein hewani dari penikmatnya. Protein tersebut penting bagi kesehatan, utamanya bagi pertumbuhan anak sehingga bisa menghindari terjadinya stunting. Agus menyebut bahwa hal ini sesuai dengan tema Lustrum X ini yakni “Mempromosikan Konsumsi Protein Hewani”.

Prof. Ir. Panut Mulyono, M.Eng., D.Eng., IPU., ASEAN Eng., Rektor UGM, menyatakan apresiasinya terhadap prestasi Fapet UGM ini. Melaui acara ini, menurutnya, Fapet UGM telah membantu menguatkan ketahanan pangan negara. “Kekurangan gizi menjadi salah satu masalah di Indonesia. Dengan semangat dirgahayu yang ke-50 Fapet UGM, saya harap ke depannya akan semakin berkontribusi untuk menyelesaikan permasalahan tersebut dengan inovasi-inovasinya di bidang ternak dan pangan,” kata Panut. (Humas UGM/Hakam;foto: Fapet UGM)

 

Berita Terkait

  • 9.839 Maba UGM Pecahkan Rekor MURI Flashmob Dance

    Friday,31 August 2012 - 14:30
  • Dua Alumni UGM Raih Rekor MURI Melalui Produk Minyak Telon

    Tuesday,15 March 2022 - 12:37
  • FK UGM Pecahkan Rekor MURI Pita Terpanjang 500 m

    Monday,29 November 2010 - 10:56
  • Lulus Doktor Tercepat, Hafizurrachman Terima MURI

    Wednesday,25 April 2012 - 19:04
  • Formasi Pelita Gadjah Mada PPSMB UGM 2020 Raih Rekor MURI

    Monday,28 September 2020 - 15:26

Rilis Berita

  • Fakultas Geografi UGM Dampingi Penyusunan Rencana Strategis Kabupaten Sukamara Kalteng 02 February 2023
    Fakultas Geografi Universitas Gadjah Mada (UGM) menye
    Humas UGM
  • Pakar UGM: Lansia dan Warga Miskin DIY Perlu Mendapat Pemberdayaan dan Pendampingan Sosial 02 February 2023
    Gubernur Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), Sri Sultan Hamengku Buwono X, berencana memberikan ban
    Gusti
  • Kembali ke Kampus, UGM Harap Geliat Wisata Religi Tanara Serang Terus Menguat 02 February 2023
    Tim mahasiswa Kuliah Kerja Nyata-Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Unit Serang, Bant
    Ika
  • 2023 Asian Conference on Fish Models for Disease Berakhir, Herman Spaink Ungkap Harapannya agar Penelitian Tetap Berkelanjutan 02 February 2023
    Perkembangan bidang studi biologi menjadi kontributor besar bagi dunia kesehatan, khususnya dalam
    Satria
  • SDG's Series #85: Strategi Pencapaian Pembangunan Berkelanjutan Melalui Perencanaan Pembangunan Daerah 02 February 2023
    Departemen Geografi Pembangunan, Fakultas Geografi, UGM telah menyelenggarakan Sustainable Develo
    Satria

Agenda

  • 07Feb Dies Natalis Fakultas Hukum UGM...
  • 02Jul Dies Natalis MM UGM...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2023 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual