• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Guyub
  • Kabar UGM
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Liputan/Berita
  • Festival Kuliner Semarakkan Perayaan Dies Natalis FIB

Festival Kuliner Semarakkan Perayaan Dies Natalis FIB

  • 05 Maret 2010, 07:56 WIB
  • Oleh: Gusti
  • 3003
  • PDF Version

Sebanyak 10 masakan tradisional dan 3 masakan asing dari Italia, Jepang, dan Perancis tampak menyemarakkan festival kuniner yang diselenggarakan oleh mahasiswa Fakultas Ilmu Budaya (FIB) UGM, Rabu (3/3), yang digelar di pelataran FIB UGM.

Untuk menu tradisional, masakan dibuat langsung oleh mahasiswa dari sepuluh prodi di FIB. Beberapa menu yang ada, antara lain, nasi merah dan sayur lombok ijo, peyek teri, serta minuman jahe gula jawa, dibuat oleh mahasiswa Jurusan Sastra Nusantara. Mereka memasang tarif Rp3.000,00 untuk satu porsi nasi merah dan Rp3.000,00 untuk sayur lombok ijo, serta segelas wedang jahe seharga Rp1.000,00. Sementara itu, untuk masakan internasional dibuat oleh mahasiswa asing yang berkuliah di FIB.

Karena acara festival kuliner ini dibuka menjelang jam makan siang, masakan tradisional diserbu para mahasiswa. Dari kalangan mahasiswa asing, ternyata banyak yang merasa tidak asing lagi dengan masakan nusantara, tetapi ada juga yang hanya coba-coba menikmati masakan ala Indonesia.

Ying (22), mahasiswa asal China mengaku baru pertama kali menikmati nasi merah dengan sayur lombok ijo. Meski cukup pedas untuk ukuran lidahnya, tetapi ia mengaku makanan itu cukup enak untuk dinikmati. “Pedas, tapi enak. Minumannya juga enak, ada pandan wanginya,” kata Yin singkat. Saat ditemui, Yin sedang menikmati makan siang bersama rekan mahasiswa lainnya asal Jepang, Amerika, Australia, dan Turki.

Yin mengaku baru satu minggu berada di Jogjakarta. Rencananya, selama satu tahun dirinya akan mengikuti program INCULS (Indonesian Language and Culture Learning Service) untuk belajar bahasa dan budaya Indonesia.

Tidak berbeda jauh dengan Morgan, 29 tahun. Pria asal kota Washington, Amerika Serikat ini juga mengaku makanan yang dinikmatinya cukup terasa pedas. Meski begitu, ia melahap habis satu porsi nasi yang dijual murah tersebut. "Lihat, saya habiskan semua!” katanya sambil menunjukkan kotak nasi yang sudah kosong.

Festival kuliner merupakan bagian dari perayaan Dies Natalis ke-64 FIB. Selain festival kuliner, diselenggarakan pula festival seni tradisional dan pameran batik. Panitia Dies FIB, Fahmi Prihantoro, menjelaskan festival kali ini bertujuan untuk memperkenalkan hasil budaya nusantara. “Dalam penyelenggaraannya, pihak panitia melibatkan para mahasiswa dari berbagai daerah dan mahasiswa asing yang kuliah di FIB,” kata Fahmi.

Untuk tari tradisional, tambah Fahmi, pihak panitia sengaja mengundang grup tari Dolalak dari Purworejo, Jawa Tengah. Sementara untuk pameran batik, dipamerkan beberapa batik pesisiran Cirebon, batik madura 'lasem', batik Jogja, dan Solo. Selain itu, juga dikenalkan teknik pembuatan batik lengkap alat dan bahan serta jenis bahan pewarnaan batik. (Humas UGM/Gusti Grehenson)

Berita Terkait

  • Festival Kuliner Semarakkan Perayaan Dies Natalis FIB

    Friday,05 March 2010 - 7:56
  • Fakultas Biologi UGM Buka Rangkaian Peringatan Dies Natalis ke-66

    Friday,09 April 2021 - 14:36
  • Fakultas Peternakan UGM Memulai Rangkaian Dies Natalis ke-50

    Tuesday,27 August 2019 - 12:55
  • Festival Internasional Budaya dan Kuliner Meriahkan Dies Natalis FIB

    Thursday,03 March 2011 - 15:46
  • Komitmen Fakultas Geografi UGM untuk Lingkungan yang Lebih Baik

    Friday,04 May 2018 - 14:13

Rilis Berita

  • UGM Terjunkan 6.247 Mahasiswa KKN-PPM 24 June 2022
    Rektor Universitas Gadjah Mada, Prof. dr. Ova Emilia, M.Med. Ed., Sp.OG (K), Ph.D., secara resmi&
    Gusti
  • Generasi Muda Perlu Paham Aturan Main tentang Perlindungan Lingkungan Hidup 24 June 2022
    Dosen Geografi dan Ilmu Lingkungan, Fakultas Geografi UGM, Dr. M. Pramono Hadi, M.Sc., melihat ek
    Satria
  • Pemerintah Perlu Ambil Langkah Strategis Penuhi Kebutuhan Minyak Nasional 24 June 2022
    Indonesia telah menjadi net-importir minyak bumi selama 20 tahun terakhir. Kondisi tersebut ter
    Ika
  • Pakar Politik UGM: Tidak Ada Jalan Pintas Merubah Presidential Threshold 24 June 2022
    Protes atas syarat pencalonan presiden atau presidential threshold berupa kepemilikan 20 persen k
    Agung
  • Mengenal Mata Silinder dan Cara Mengatasinya 24 June 2022
    Mata silinder atau dikenal dengan istilah medis astigmatisme adalah gangguan refraksi mata yang m
    Satria

Info

  • Streaming Studium Generale MKWU Fakultas Filsafat Universitas Gadjah Mada
    05 November 2019
  • Streaming Wisuda Diploma dan Sarjana UGM Periode Agustus 2019
    21 August 2019
  • Video Streaming Penutupan PPSMB 2019 Universitas Gadjah Mada
    09 August 2019
  • Streaming Sosialisasi Penelitian Desentralisasi, Kompetitif Nasional, dan Penugasan Tahun 2020
    01 August 2019
  • Streaming wisuda Pascasarjana UGM Periode Juli 2019
    24 July 2019

Agenda

  • 21Jul The International Conference on Sustainable Environment, Agriculture, and Tourism (ICOSEAT)...
  • 07Sep The 8th International Conference on Science and Technology (ICST 2022)...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2022 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual