• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Kabar UGM
  • Suara Bulaksumur
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Liputan/Berita
  • Mahasiswa Fakultas Pertanian UGM Raih Juara 1 National Business Plan Competition Agrifair 2021

Mahasiswa Fakultas Pertanian UGM Raih Juara 1 National Business Plan Competition Agrifair 2021

  • 06 September 2021, 07:12 WIB
  • Oleh: Satria
  • 21666
Mahasiswa Fakultas Pertanian UGM Raih Juara 1 National Business Plan Competition Agrifair 2021

Tiga Mahasiswa Program Studi Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, Fakultas Pertanian UGM berhasil meraih juara 1 pada National Business Plan Competition Agrifair  2021 yang diadakan oleh Himpunan Mahasiswa Jurusan Manajemen Agribisnis Politeknik Negeri Jember secara berani. Mereka adalah Salsabila Aulia Rahmadani, Dea Monica Efendi, dan Akhmad Nur Muzakki.

Business Plan Agrifair  2021 adalah salah satu acara pada Agribusiness Fair  (AGRIFAIR) 2021 yang rutin dilaksanakan setiap tahun dan saat ini menginjak tahun ke-5. Tema kompetisi tahun ini adalah “ Marketing Strategy in the New Normal Era ”.

Kompetisi diawali dengan tahap pendaftaran dan pengumpulan proposal business plan pada 1 Juli-14 Agustus 2021, pengumuman finalis pada 21 Agustus 2021, pembuatan power point dan poster pada 22-26 Agustus 2021, presentasi dan penampilan poster pada 28-29 Agustus 2021, dan diakhiri dengan pengumuman juara pada 29 Agustus 2021.

Salsa menjelaskan jumlah tim yang mengikuti kompetisi adalah 23 tim di mana masing-masing tim ada yang terdiri dari 2 anggota maupun 3 anggota. Adapun universitas yang mengikuti perlombaan ini yaitu Universitas Negeri Jember, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, Institut Teknologi Sepuluh November Surabaya, Universitas Negeri Semarang, Universitas Sumatra Utara, Universitas Negeri Yogyakarta, Politeknik Negeri Jember, Universitas PGRI Madiun, Universitas Gadjah Mada, dan UPN Veteran Jawa Timur.

Salsa dan tim membuat produk bernama Brondhong Glandir “Brownies Godhong Glandir''. Hal ini melihat meningkatnya ekspor ubi jalar di tengah pandemi Covid-19 sebagai bentuk ketahanan pangan. Meningkatnya ekspor ubi jalar tersebut membuat bagian lain dari ubi jalar berupa daun atau disebut sebagai daun glandir tidak termanfaatkan secara optimal. Daun glandir biasanya hanya diolah sebagai tumisan, sayur bening, ataupun pendamping penyetan yang kurang bernilai ekonomis.

“Padahal, jika dikaji lebih lanjut sumber daya lokal hasil pertanian berupa daun glandir ini memiliki kandungan flavonoid yang kaya akan antioksidan sebagai bentuk peningkatan imunitas di era new normal seperti sekarang. Hadirnya permasalahan tersebut, memunculkan ide bisnis berupa olahan kue brownies yang ditambah dengan sari daun glandir sebagai tambahan cita rasa khas yang unik dan tentunya menyehatkan,” terang Salsa pada Sein (6/9).

Dalam pengerjaannya, Salsa juga menyampaikan bahwa ia dan tim sempat menemui beberapa kendala dimulai dari analisis potensi bisnis kemudian menyesuaikan dengan tema untuk kemudian dijadikan ide bisnis.  

“Kami juga mengalami kesulitan dalam menentukan anggaran dan analisis keuangan. Akan tetapi, masalah ini dapat diselesaikan dengan baik berkat bantuan dari dosen pembimbing Hariyani Dwi Anjani, SP, M.Sc. selanjutnya adalah persiapan presentasi finalis. Dalam mengatasi hal ini, kami dibantu oleh dosen pembimbing dan kakak tingkat yang memang sudah berpengalaman,” terang Salsa.

Dengan adanya ide bisnis tersebut, Salsa dkk. berharap dapat memberikan dampak yang positif dalam meningkatkan kesejahteraan petani ubi jalar melalui peningkatan nilai ekonomis daun glandir, pemenuhan olahan makanan sehat , dan sebagai perwujudan sociopreneur  dalam membuka lapangan kerja bagi masyarakat sekitar.

Penulis: Desy

Berita Terkait

  • Tim Bebas UGM Raih Juara 1 National Business Case Competition UNY Accounting Fair

    Tuesday,05 October 2021 - 10:42
  • Tim FEB UGM Juarai Kompetisi Bisnis Dunia 2021

    Wednesday,10 November 2021 - 15:14
  • Mahasiswa UGM Raih Juara II Trisakti Management Game National Business Plan Competition

    Tuesday,04 January 2011 - 13:03
  • FEB UGM Juara Kompetisi Business Plan Nasional KREASI 2017

    Thursday,09 November 2017 - 14:56
  • Critical One Raih Juara 2 pada HSBC/HKU Asia Pacific Business Case Competition 2021

    Friday,04 June 2021 - 14:35

Rilis Berita

  • UGM dan KAGAMA NTB Sinergi Bangun Negeri 29 January 2023
    Universitas Gadjah Mada (UGM) bersama Keluarga Alumni Universitas Gadjah Mada (KAGAMA) Nusa Tengg
    Satria
  • Masyarakat Lombok Utara Apresiasi KKN Kolaborasi UGM 28 January 2023
    Masyarakat memberikan apresiasi pelaksanaan KKN Kolaborasi yang dirintis oleh Universitas Gadjah
    Satria
  • Evaluasi dan Temu Mitra Supplyer Gerai UMKM 27 January 2023
    Sebagai media memfasilitasi pemasaran produk UMKM binaan sivitas akademika UGM, Gerai UMKM yang b
    Agung
  • Dirjen Diktiristek Puji Fasilitas Field Research Center UGM 27 January 2023
    Plt. Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi, Prof. Ir. Nizam,
    Gloria
  • Raih Doktor Usai Teliti Geopark Nasional Karangsambung-Karangbolong 27 January 2023
    Peneliti Ahli Utama, Pusat Riset Sumberdaya Geologi, BRIN, Ir. Chusni Ansori, M.T., dinyatakan lu
    Agung

Agenda

  • 02Jul Dies Natalis MM UGM...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2023 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual