• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Kabar UGM
  • Suara Bulaksumur
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Kabar Fakultas
  • FTP UGM Bahas Kedaulatan dan Ketahanan Pangan Masa Depan

FTP UGM Bahas Kedaulatan dan Ketahanan Pangan Masa Depan

  • 16 September 2022, 16:10 WIB
  • Oleh: Satria
  • 958
FTP UGM Bahas Kedaulatan dan Ketahanan Pangan Masa Depan

FAO atau Food and Agriculture Organization dari United Nation memperkirakan bahwa tahun 2050 mendatang jumlah penduduk dunia akan tembus 10 miliar. Untuk mengimbanginya maka produksi pangan dunia harus dinaikkan minimal 70%. Jika tidak maka krisis pangan tidak akan terelakkan. 

Untuk itu,  Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM bekerja sama dengan Forum Komunikasi Perguruan Tinggi - Teknologi Pertanian Indonesia (FKPT-TPI) mengadakan webinar berjudul ““Meningkatkan Peran Keilmuan Teknologi Pertanian Dalam Menghadapi Tantangan Pangan Masa Depan” secara bauran pada Selasa, (13/9). Terdapat dua agenda penting dalam webinar tersebut, pertama adalah untuk berbagi peta keilmuan teknologi pangan dan kedua untuk memperkuat relasi dengan berbagai pihak berkepentingan.  

“Adapun output (keluaran) dari webinar ini adalah kita bisa memperoleh peta keilmuan teknologi pertanian dan peranannya dalam menghadapi tantangan pangan masa depan. Serta kedua (adalah) komitmen bersama dari semua elemen pemangku kepentingan dalam menghadapi tantangan pangan masa depan,” tutur Dekan FTP UGM, Prof.Dr.Ir. Eni Harmayani, M.Sc, dalam pembukaan webinar tersebut. 

Dengan webinar tersebut, FTP UGM dan FKPT-TPI turut berusaha mempertemukan antara pihak pemangku kebijakan (pemerintah) dengan akademisi sebagai pihak penghasil ilmu pengetahuan teknologi pertanian di Indonesia. Tampak dalam webinar tersebut telah hadir Kepala Badan Pangan Nasional (BAPANAS) RI yang diwakili Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, Badan Pangan Nasional, Dr. Andriko Noto Susanto, S.P., M.P., Ketua FKPT-TPI, Dr.Ir. Feri Arlius, M.Sc, Ketua Perhimpunan Teknik Pertanian Indonesia (PERTETA), Ketua Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri (APTA), Ketua Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI), serta civitas akademisi dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia.  

Ada upaya sinkronisasi diantara birokrat dan akademisi melalui webinar tersebut. Pada satu sisi, pemerintah dari pihak birokrat memaparkan kebutuhan atas arah dan target kedaulatan dan ketahanan pangan kedepannya. Di sisi lainnya, dari pihak akademisi (FTP) UGM memaparkan peta keilmuan teknologi pertanian sebagai landasan pemenuhan kebutuhan dan pengembangan program mencapai kedaulatan dan ketahanan pangan kedepannya.  

Sejauh ini, Kepala Badan Pangan Nasional (BAPANAS) RI, Dr. Andriko Noto Susanto, S.P., M.P, mengatakan ada delapan kebutuhan IPTEK untuk menyelesaikan permasalahan pangan di masa depan: 1) Teknologi pasca panen untuk mengurangi food losses, 2) Teknologi penyimpanan pangan untuk memperpanjang umur simpan, 3) Pengembangan teknologi pengolahan pangan, termasuk penggunaan Bahan Tambahan Pangan, 4) Pengembangan metode cepat identifikasi dan kuantifikasi cemaran pangan, 5) Pengembangan Biofortifikasi (fortifikasi pada pangan), 6) Pengembangan sistem dan proses untuk meminimalkan kerusakan zat gizi mikro dan  penerapan sanitasi hygiene, 7) Penggunaan iradiasi pangan, smart farming, modern biotechnology, dan 8) Teknologi informasi di sepanjang rantai pangan.  

 

Penulis: Aji 

Berita Terkait

  • Komisi IV DPR Jajak Pendapat RUU Pangan

    Friday,03 February 2012 - 7:37
  • Fakultas Agrokompleks UGM Canangkan Gerakan Kedaulatan Pangan

    Wednesday,16 October 2013 - 15:20
  • Stop Impor Daging dan Beras?

    Sunday,11 September 2011 - 16:26
  • Moral dan Pengetahuan, Problem Dasar Calon Pemimpin Nasional

    Wednesday,08 August 2012 - 5:32
  • Pemerintah Perlu Terus Memperjuangkan Isu Ketahanan Pangan di WTO

    Tuesday,20 February 2018 - 15:55

Rilis Berita

  • Fenomena Perpajakan di Indonesia: Sentimen terhadap Pajak Positif tapi Kepatuhan Membayar Pajak Rendah 30 January 2023
    Mahasiswa Program Doktor Ilmu Psikologi UGM, Ika Rahma Susilawati, menulis disertasi berjudul &ld
    Gloria
  • 116 Tim Ikut Olimpiade Geografi Nasional di UGM 30 January 2023
    Sebanyak 116 tim dari sekolah SMP dan SMA dari berbagai wilayah di Indonesia mengikuti Olimpiade
    Gusti
  • UGM dan Pemprov Bengkulu Bahas Bengkulu Leadership Program 30 January 2023
    Untuk melahirkan penerus generasi muda Bengkulu yang berkualitas di masa depan, Gubernur Bengkulu
    Agung
  • Mahasiswa UGM Buat Aplikasi Layanan Ramah Disabilitas 30 January 2023
    Mahasiswa UGM berhasil mengembangkan inovasi teknologi berupa aplikasi layanan ramah disabiltas y
    Ika
  • Menteri PUPR dan 45 Guru Besar Diskusi Soal Sumber Daya Air IKN 30 January 2023
    Menteri Pekerjaan Umum dan Perumaha
    Gusti

Agenda

  • 02Jul Dies Natalis MM UGM...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2023 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual