• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Guyub
  • Kabar UGM
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Liputan/Berita
  • Peringati Hari Susu Nasional, Fakultas Peternakan UGM Gelar Seminar

Peringati Hari Susu Nasional, Fakultas Peternakan UGM Gelar Seminar

  • 03 Juni 2010, 06:25 WIB
  • Oleh: Agung
  • 6045
  • PDF Version

Bertepatan dengan peringatan Hari Susu Nusantara (HSN), 1 Juni 2010, Fakultas Peternakan UGM menggelar seminar bertajuk "Hanya Susu Segar Untukku". Seminar yang menghadirkan dua pembicara ini diikuti oleh guru-guru beserta wali murid SD dan TK, Dinas Pertanian DIY dan Kabupaten Sleman, dosen, serta para mahasiswa. Pembicara pertama, Ir. Bugi Rustamaji, M.Sc., membahas "Susu: Emas Putih yang Menjanjikan" dan pembicara kedua, dr. Emi Huriyati, M.Kes., mengangkat topik "Pentingnya Susu bagi Tumbuh Kembang dan Kecerdasan Anak".

Kegiatan yang berlangsung di Fakultas Peternakan ini juga diwarnai aksi kampanye gerakan minum susu segar untuk anak-anak TK dan SD serta pembagian susu segar pasteurisasi. Nurliyani dari Bagian Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan UGM, selaku panitia mengatakan peringatan Hari Susu Nasional ini disesuaikan dengan Hari Susu Sedunia (World Milk Day) sebagaimana yang telah menjadi program FAO.

Dengan peringatan Hari Susu Sedunia mengingatkan agar manusia di seluruh penjuru dunia diharapkan untuk memanfaatkan susu bagi tubuh. Penetapan Hari Susu Nasional ini berdasar pada rendahnya konsumsi susu di Indonesia yang disebabkan kurangnya kesadaran akan pentingnya manfaat susu dan masih mahalnya harga susu di pasaran serta menganggap susu sebagai komoditas yang mahal," terang Nurliyani.

Dalam pandangannya, konsumsi susu di Indonesia masih rendah daripada negara-negara Asia lainnya. Dibandingkan dengan Malaysia yang mengonsumsi 30 liter susu dan Vietnam 12 liter per kapita per tahun, Indonesia baru mencapai 10 liter per kapita per hari atau 55 gelas per kapita per tahun. Dengan jumlah penduduk Indonesia yang mencapai 225 juta, konsumsi susu 10 liter tersebut menuntut pemenuhan kebutuhkan susu nasional setara susu segar 6,4 juta liter/hari.

Sementara itu, produksi susu nasional saat ini hanya mampu memenuhi kebutuhan susu nasional sebesar 23,45% atau 2,1%/kapita/tahun sehingga sisanya (76,55%) masih mengimpor. "Karenanya dengan HSN diharapkan dapat memicu peternak sapi perah agar menghasilkan kualitas susu berkualitas dan berkuantitas lebih banyak lagi. Andai saja program peningkatan produksi susu berhasil, tentu produksi susu Indonesia dapat menjadi tuan rumah di negeri sendiri sehingga dapat menekan impor susu," ujarnya.

Lebih lanjut, Nurliyani berharap pencanangan HSN ini dapat dimanfaatkan sebagai payung besar bagi kegiatan yang dapat meningkatkan persusuan nusantara. Pemerintah Indonesia pun berharap pada tahun 2014 konsumsi susu segar dapat meningkat menjadi 40% dari kebutuhan susu dalam negeri. Hal ini tentu menuntut produksi susu dalam negeri sebanyak 2,9 juta liter/hari dari 290 ribu sapi perah laktasi (dari populasi 530 ribu ekor sapi perah). Sementara untuk lima tahun ke depan, Kementerian Pertanian RI telah memprogramkan sapi laktasi tambahan sebanyak 100.000 ekor.

Sebagai kesimpulan, dari pencanangan HSN diharapkan berdampak pada peningkatan gizi dan mampu menjadikan masyarakat sehat dan produktif serta membuka peluang untuk peningkatan produksi susu segar. "Sehingga hal itu dapat meningkatkan kesejahteraan peternak sapi perah serta mampu membuka peluang pengembangan industri peternakan dan pengolahan susu dalam negeri," pungkasnya. (Humas UGM/Agung)

Berita Terkait

  • Fapet UGM Melakukan Pembinaan Pengolahan Susu Pasteurisasi

    Friday,06 January 2017 - 14:46
  • 20 Paduan Suara SD Ikuti Lomba Paduan Suara Gemar Minum Susu

    Thursday,31 May 2012 - 7:23
  • UGM Bekali Peternak Kambing Pembuatan Produk Olahan Susu

    Tuesday,14 October 2014 - 13:48
  • Koperasi Susu

    Monday,06 July 2009 - 11:58
  • Fakultas Peternakan Dukung Pengembangan Desa Agroindustri Susu di Purwobinangun

    Friday,06 January 2017 - 14:14

Rilis Berita

  • Mendiskusikan Borobudur Sebagai Kawasan Wisata Super Prioritas 28 June 2022
    Borobudur berbeda dengan destinasi-destinasi wisata yang lain, semisal Dieng, Sangiran dan lain-l
    Agung
  • Epilepsi dan Penanganannya 28 June 2022
    Epilepsi atau banyak dikenal sebagai ayan adalah gangguan kelistrikan yang terjadi di dalam otak.
    Satria
  • UGM Dukung Mitigasi Perubahan Iklim Lewat Kegiatan Tridarma 27 June 2022
    UGM menyatakan komitmennya dalam upaya mendukung mitigasi perubahan iklim akibat pemanasan global
    Ika
  • Peneliti UGM Beri Masukan Terkait Pengelolaan Cukai Tembakau ke BAKN DPR 27 June 2022
    Universitas Gadjah Mada menerima kunjungan Badan Akuntabilitas Keuangan Negara (B
    Gloria
  • Epidemiolog UGM: Lonjakan Kasus Covid-19 Akibat Klaster Libur Lebaran dan Varian Omicron Baru 27 June 2022
    Belakangan ini jumlah kasus harian Covid-19 lebih dari 2,000 kasus. Total jumlah kasus aktif hing
    Gusti

Info

  • Streaming Studium Generale MKWU Fakultas Filsafat Universitas Gadjah Mada
    05 November 2019
  • Streaming Wisuda Diploma dan Sarjana UGM Periode Agustus 2019
    21 August 2019
  • Video Streaming Penutupan PPSMB 2019 Universitas Gadjah Mada
    09 August 2019
  • Streaming Sosialisasi Penelitian Desentralisasi, Kompetitif Nasional, dan Penugasan Tahun 2020
    01 August 2019
  • Streaming wisuda Pascasarjana UGM Periode Juli 2019
    24 July 2019

Agenda

  • 21Jul The International Conference on Sustainable Environment, Agriculture, and Tourism (ICOSEAT)...
  • 07Sep The 8th International Conference on Science and Technology (ICST 2022)...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2022 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual