YOGYAKARTA (KU) – Sepuluh peneliti dari kalangan mahasiswa dan dosen menerima bantuan dana penelitian dari Indofood Riset Nugraha (IRN) 2010, Selasa (26/10). Mereka terdiri atas satu orang mahasiswa UGM, lima mahasiswa Universitas Soedirman, dan dua orang dosen Fakultas Peternakan UGM. Penyerahan bantuan dana penelitian dituangkan dalam surat kontrak yang penandatanganannya disaksikan oleh GM PT Indofood Divisi Semarang, Abdurahmat, dan tim pakar IRN, Dr. Ir. Budi Prasetyo Widyobroto, D.E.S.S., D.E.A.
Kepada wartawan, Budi Prasetyo mengatakan tahun ini tim pakar IRN menerima 133 proposal riset unggulan dari 195 perguruan tinggi. Untuk dosen diberikan dana bantuan masing-masing 50 juta, rupiah, sementara untuk mahasiswa 4 juta rupiah. "Tidak ada kuota atau anggaran untuk penentuan jumlah penerima, betul-betul murni berdasarkan hasil riset yang dilakukan," katanya.
Budi menuturkan tema penelitian yang diseleksi lebih diarahkan pada proposal riset unggulan di bidang diversifikasi pangan. Sepuluh komoditas yang menjadi fokus penelitian, di antaranya gandum/terigu, jagung, ubi jalar, pisang, singkong, kelapa sawit, garut, kentang, kedelai, dan susu.
Abdurahmat menyampaikan IRN adalah program penghargaan bagi peneliti unggul di bidang penganekaragaman pangan, yang diselanggarakan dalam rangka peringatan hari pangan sedunia. Program ini merupakan salah satu wujud kepedulian sosial perusahaan di bidang pendidikan, khususnya penelitian bagi kalangan akademisi. "Sekitar Rp 1,2 miliar dana disiapkan untuk program pada periode ini," ujarnya.
Untuk tahun ini, IRN memberikan dana penelitian untuk 30 mahasiswa S-1 dan 8 mahasiswa S-2 serta S-3 dari seluruh Indonesia yang telah lolos proses seleksi oleh tim pakar yang berasal dari UGM, UI, ITB, IPB, Unila, Unibraw, dan Unika Atmajaya .
Lilis Hartati, S.Pt., M.P. adalah salah satu penerima bantuan penelitian dari IRN. Salah satu proposal penelitiannya tentang teknik suplementasi protein lemak by pass rumen untuk meningkatkan produksi dan kualitas susu sapi perah. Sementara itu, Ir. Yuni Suraningdyah, M.S., Ph.D. meneliti pemanfaatan kulit singkong chips untuk meningkatkan produksi susu kambing. Kedua dosen dari Fakultas Peternakan UGM ini masing-masing mendapatkan bantuan dana penelitian sebesar 50 juta rupiah. "Saya menerima dana 50 juta rupiah untuk penelitian ini, berlaku selama satu tahun," kata Lilis.
Mahasiswa Jurusan Teknik Industri Pertanian UGM, Teguh Arief Ferdiansyah, juga berhasil mendapatkan hibah penelitian untuk penulisan skripsinya sebesar 4 Juta rupiah. Mahasiswa tingkat akhir Fakultas Teknologi Pertanian ini sedang meneliti suplay chain just in time dalam pemanfaatan tepung terigu di salah satu produk bakpia di Yogyakarta. (Humas UGM/Gusti Grehenson)