• Berita
  • Arsip Berita
  • Simaster
  • Webmail
  • Direktori
  • Guyub
  • Kabar UGM
  •  Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
  • Pendidikan
    • Promosi Doktor
    • Pengukuhan Guru Besar
    • Wisuda
  • Prestasi
  • Penelitian dan Inovasi
    • Penelitian
    • PKM
    • Inovasi Teknologi
  • Seputar Kampus
    • Dies Natalis
    • Kerjasama
    • Kegiatan
    • Pengabdian
    • Kabar Fakultas
    • Kuliah Kerja Nyata
  • Liputan
  • Cek Fakta
  • Beranda
  • Liputan/Berita
  • Bisnis Perunggasan Nasional Serap 2,5 Juta Tenaga Kerja

Bisnis Perunggasan Nasional Serap 2,5 Juta Tenaga Kerja

  • 28 Maret 2011, 10:48 WIB
  • Oleh: Gusti
  • 4122
  • PDF Version
Bisnis Perunggasan Nasional Serap 2,5 Juta Tenaga Kerja

YOGYAKARTA – Peluang bisnis industri perunggasan terbuka lebar seiring dengan peningkatan harga pangan dunia dan konsumsi protein hewani. Di dalam negeri, bisnis usaha daging broiler dan telur telah mampu menyerap 2,5 juta tenaga kerja langsung dengan perputaran uang lebih dari 50 triliun per tahun. “Bisnis ini menyediakan lapangan kerja, terutama di pedesaan, paling tidak bisnis ini mampu menghambat laju urbanisasi ke kota, menggerakkan ekonomi pedesaan, dan meningkatkan daya beli petani,” kata Senior Vice President PT Primakarya Persada, Ir. Achmad Dawami, dalam seminar perunggasan di Fakultas Peternakan UGM, Sabtu (26/3).

Menurutnya, sektor industri perunggasan seharusnya menjadi perhatian serius pemerintah untuk mewujudkan kemandirian pangan nasional. Harga pangan dunia menjadi tinggi akibat peningkatan populasi, pertumbuhan ekonomi dan penurunan lahan pertanian. “Kondisi ini mengharuskan setiap negara untuk memperkuat kemandirian pangannya,” tambahnya.

Beberapa indikasinya adalah China saat ini mengurangi eskpor biji-bijian, seperti jagung, yang selama ini digunakan sebagai bahan baku utama pakan. Negara tersebut bahkan melakukan impor dalam waktu dekat ini sehingga mempengaruhi harga jagung dunia. Sementara itu, Rusia segera melakukan swasembada produksi ayam dan babi. Diperkirakan 85 persen kebutuhan dalam negerinya akan terpenuhi pada 2015. “Brazil mendapatkan keuntungan besar dari kenaikan bahan baku pakan dan makin mengembangkan industri perunggasannya yang selama ini masih terbesar di dunia,” tuturnya.

Untuk mewujudkan sektor perunggasan yang kuat di dalam negeri, menurut Dawami, tidak mudah dan menghadapi berbagai kendala, antara lain pertumbuhan ekonomi yang relatif masih rendah, sektor riil yang belum tumbuh secara optimal, industri perunggasan yang masih terfragmentasi, dan sarana produksi peternakan yang masih banyak impor seperti jagung. “Seharusnya Indonesia sudah swasembada (jagung) sebagai bahan utama pakan,” ujar alumnus Fakultas Peternakan ini.

Tidak cukup itu saja, industri perunggasan juga masih menghadapi permasalahan unggas yang belum bebas Avian Influenza. Sementara itu, di bidang permodalan, terkendala oleh suku bunga perbankan yang masih tinggi.

Meningkatnya usaha di bidang industri perunggasan tidak hanya meningkatkan kehidupan ekonomi. Sektor ini diharapkan dapat mendorong peningkatan konsumsi protein hewani meskipun tingkat konsumsi daging dan telur Indonesia paling rendah dibandingkan dengan Malaysia, Thailand, Philipina, dan Singapura. “Konsumi daging dan telur Indonesia baru mencapai 4,5 kg/kapita/tahun dan konsumsi telur 80 kg/kapita/tahun. Bandingkan dengan Malaysia, konsumsi daging 38,5 kg/kapita/tahun dan telur 311 kg/kapita/tahun,” katanya. (Humas UGM/Gusti Grehenson)

Berita Terkait

  • Tata Niaga Unggas Rugikan Peternak Kecil, ISPI Usulkan Komite Perunggasan Nasional

    Monday,22 June 2015 - 9:45
  • Peternak Kecil Masih dalam Posisi Lemah

    Monday,28 February 2011 - 11:53
  • PERUNGGASAN DI INDONESIA

    Thursday,03 March 2005 - 14:38
  • Pasar Kerja Membutuhkan 20 Juta Lulusan Vokasi

    Wednesday,20 November 2013 - 13:28
  • SV UGM dan Tool Star Japang Sepakat Kerjasama Bidang Pendidikan

    Wednesday,04 December 2013 - 15:52

Rilis Berita

  • UGM Dukung Mitigasi Perubahan Iklim Lewat Kegiatan Tridarma 27 June 2022
    UGM menyatakan komitmennya dalam upaya mendukung mitigasi perubahan iklim akibat pemanasan global
    Ika
  • Peneliti UGM Beri Masukan Terkait Pengelolaan Cukai Tembakau ke BAKN DPR 27 June 2022
    Universitas Gadjah Mada menerima kunjungan Badan Akuntabilitas Keuangan Negara (B
    Gloria
  • Epidemiolog UGM: Lonjakan Kasus Covid-19 Akibat Klaster Libur Lebaran dan Varian Omicron Baru 27 June 2022
    Belakangan ini jumlah kasus harian Covid-19 lebih dari 2,000 kasus. Total jumlah kasus aktif hing
    Gusti
  • Dosen UGM Hadiri Pertemuan Pakta Pelarangan Senjata Nuklir di Wina Austria 27 June 2022
    Dosen Departemen Hubungan Internasional, Fisipol UGM, Drs. Muhadi Sugiono, M.A., menghadiri 
    Gusti
  • Guru Besar UGM Jawab Dilema Digitalisasi di Indonesia 27 June 2022
    Menurut Anda, apakah kehidupan masyarakat Indonesia sudah terdigitalisasi? Lalu, apakah menurut A
    Satria

Info

  • Streaming Studium Generale MKWU Fakultas Filsafat Universitas Gadjah Mada
    05 November 2019
  • Streaming Wisuda Diploma dan Sarjana UGM Periode Agustus 2019
    21 August 2019
  • Video Streaming Penutupan PPSMB 2019 Universitas Gadjah Mada
    09 August 2019
  • Streaming Sosialisasi Penelitian Desentralisasi, Kompetitif Nasional, dan Penugasan Tahun 2020
    01 August 2019
  • Streaming wisuda Pascasarjana UGM Periode Juli 2019
    24 July 2019

Agenda

  • 21Jul The International Conference on Sustainable Environment, Agriculture, and Tourism (ICOSEAT)...
  • 07Sep The 8th International Conference on Science and Technology (ICST 2022)...
Universitas Gadjah Mada
UNIVERSITAS GADJAH MADA
Bulaksumur Yogyakarta 55281
   info@ugm.ac.id
   +62 (274) 6492599
   +62 (274) 565223
   +62 811 2869 988

Kerja Sama

  • Kerja Sama Dalam Negeri
  • Alumni
  • Urusan Internasional

TENTANG UGM

  • Sambutan Rektor
  • Sejarah
  • Visi dan Misi
  • Pimpinan Universitas
  • Manajemen

MENGUNJUNGI UGM

  • Peta Kampus
  • Agenda

PENDAFTARAN

  • Sarjana
  • Pascasarjana
  • Diploma
  • Profesi
  • Internasional

© 2022 Universitas Gadjah Mada

Aturan PenggunaanKontakPanduan Identitas Visual