Industri halal diperkirakan akan tumbuh dan berkembang di tanah air seiring meningkatnya kebutuhan sertifikasi halal. Selain mendorong pemberdayaan ekonomi dan penciptaan lapangan kerja, bisnis industri halal juga ikut mendukung program pembangunan berkelanjutan. Apalagi pemerintah saat ini telah mewajibkan sertifikasi halal untuk produk makanan dan minuman, bahan baku, bahan tambahan pangan serta hasil sembelihan dan jasa penyembelihan.
Ketua Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) UGM, Dr. Lily Arsanti Lestari, STP., MP., mengatakan bahwa pihaknya siap untuk berkontribusi mendorong pertumbuhan industri halal melalui jasa pemeriksa halal. Apalagi sejak 17 November 2023 lalu, LPH UGM sudah mendapat izin resmi dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). “LPH UGM siap menerima klien dari berbagai skala industri, baik dari usaha mikro, kecil, menengah maupun industri besar,” kata Lily dalam keterangannya kepada wartawan, Rabu (28/2) di kantor LPH UGM, Gedung A Lt. 3 LPPT UGM.
Meski baru memperoleh akreditasinya sebagai salah satu lembaga pemeriksa halal, namun menurut Lily perjalanan LPH UGM untuk menjadi Lembaga Pemeriksa Halal sudah dimulai sejak tahun 2008 dengan terbentuknya halal working group yang dirintis oleh para peneliti UGM. Kemudian pada tahun 2014 dibentuk Grup Riset Halal berdasarkan SK Rektor UGM. Lima tahun kemudian, grup riset tersebut terpilih sebagai salah satu Pusat Unggulan Iptek Perguruan Tinggi dan membukakan jalan terbentuknya Halal Center di awal tahun 2023. “Hingga akhirnya di akhir tahun 2023, kami secara resmi mendapatkan izin sebagai Lembaga Pemeriksa Halal Tingkat Pratama di DIY,” jelasnya.
Dengan pengalaman yang terbilang cukup lama, kata Lily, LPH UGM bisa memberikan pelayanan terbaik kepada klien dan berdedikasi tinggi untuk membantu klien dalam memenuhi persyaratan halal yang semakin ketat. “Kami berharap dapat menjadi mitra yang dapat diandalkan bagi industri dalam memastikan kepatuhan terhadap standar halal yang berlaku,” terangnya.
Saat ini LPH UGM telah dilengkapi dengan fasilitas laboratorium dan tenaga ahli auditor yang berkualifikasi tinggi untuk memastikan bahwa setiap proses pemeriksaan halal. Pihaknya bahkan siap menerima permintaan pemeriksaan kehalalan untuk berbagai jenis produk, mulai dari makanan dan minuman, bahan kimia, obat dan kosmetik, hingga jasa penyembelihan hewan (RPH dan RPA).
Penulis : Gusti Grehenson