Teliti Produk Vegan dari Jamur Benang, Dosen UGM Raih Penghargaan dan Publikasi Internasional  

Vegan adalah gaya hidup di mana seseorang tidak mengkonsumsi semua produk hewani dan turunannya, termasuk daging, susu, telur, dan produk-produk yang berasal dari hewan.