Prof. Dr. Ir. Mary Astuti, M.S., Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian UGM, berpulang pada Minggu, 18 Oktober 2026, dan mendapat penghormatan terakhir di Balairung UGM. Almarhumah dikenal ...
Pangan Fungsional
Kopi Mengandung Senyawa Antidiabetik, Dosen UGM Sebut Kopi Pangan Fungsional Bukan Pengganti Terapiย
Kopi kerap menjadi andalan untuk mengusir kantuk. Di balik efek stimulasinya, sejumlah peneliti menemukan adanya senyawa dalam kopi yang berpotensi memengaruhi penyerapan gula ke dalam alira...


