Penyembelihan hewan kurban baik di masjid maupun tempat lain masih dijumpai kasus tidak sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan, baik dari sisi tuntunan syar’i, higiene-sanitasi maupu...
Peternakan UGM
Masyarakat harus jeli dan tidak sembarangan dalam memilih hewan kurban khususnya sapi.
Iduladha identik dengan daging kurban, baik itu daging sapi maupun kambing. Namun demikian, sampai saat ini masih banyak masyarakat yang melakukan kesalahan dalam menyimpan dan mengolah...